日本酒

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北河内第一の名醸造酒半の大門酒造に仕込んで貰った、こだわりのまったりとしたお酒です。

• [ 使用米 ] 交野郷山田錦
• [ 精米歩合 ] 麹米50%、掛米50%
• [ 日本酒度 ] +1（酸度:1.3）
• [ アミノ酸度 ] 1.3（使用酵母:協会9号）
• [ 製造 ] 大門酒造（大阪）
• [ 容量 ] 720ml
• [ 販売価格 ] 2,673円（税込）

京都洛中の伝承の技法で醸したこだわりの辛口で、はんなりとしたお酒です。

• [ 使用米 ] 京都産米 100%
• [ 精米歩合 ] 60%
• [ 日本酒度 ] +3~4（酸度:1.3）
• [ アミノ酸度 ] 1.3
• [ 製造 ] 佐々木酒造（京都）
• [ アルコール度数] 17度
• [ 容量 ] 1,800ml
• [ 販売価格 ] 3,300円（税込）

京都産の「祝」を使った、フルーティな吟醸香と膨らみのある味わいです。

• [ 使用米 ] 米・米麹
• [ 精米歩合 ] 50%
• [ 日本酒度 ] +2
• [ アルコール度数] 15度
• [ 製造 ] 斉藤酒造（京都）
• [ 容量 ] 1,800ml
• [ 販売価格 ] 3,960円（税込）

新潟糸井川の清らかな水、棚田米で育んだ酒米をじっくりと仕込んだ隠れた銘酒。特に奴奈姫は、京都の高級料理屋で良く使われています。

• [ 使用米 ] 山田錦・五百万石
• [ 精米歩合 ] 麹米50%、掛米50%
• [ 日本酒度 ] +3（酸度:1.5）
• [ アミノ酸度 ] 1.4（使用酵母:協会901）
• [ アルコール度数] 15.8度
• [ 製造 ] 猪又酒造（新潟）
• [ 容量 ] 1,800ml
• [ 販売価格 ] 3,850円（税込）

新潟糸井川の清らかな水、棚田米で育んだ酒米をじっくりと仕込んだ隠れた銘酒。

• [ 使用米 ] 五百万石
• [ 精米歩合 ] 60%
• [ 日本酒度 ] +5（酸度:1.4）
• [ アミノ酸度 ] 1.4（使用酵母:協会901）
• [ アルコール度数] 15.6度
• [ 製造 ] 猪又酒造（新潟）
• [ 容量 ] 1,800ml
• [ 販売価格 ] 2,365円（税込）

蔵元が約半世紀にわたり、培った樽添え技術を活かしやわらかな樽香と雄町米の絶妙なバランスをお楽しみいただける山廃純米酒です。
常温から冷や燗まで、幅広くお楽しみいただけます。

• [ 使用米 ] 備前雄町100%
• [ 精米歩合 ] 68%
• [ アルコール度] 14度~15度
• [ 製造 ] 長龍（株）（奈良）
• [ 容量 ] 1,800ml
• [ 販売価格 ] 2,860円（税込）
• [ 備考]やや辛口 濃醇

昭和39年､発売の「元祖・瓶詰めの樽酒」です。上質の吉野杉甲付樽に肌添えさせ、味と香りが整った最上の時を選んで瓶詰しました。樽の香りが心地良く女性や若年層にも人気の高いお酒です。

• [ 原材料 ] 米・米麹・醸造アルコール
• [ 甘辛度 ] 中位
• [ 濃淡度 ] やや濃醇
• [ アルコール度] 15度以上16度程
• [ 製造 ] 長龍（株）（奈良）
• [ 容量 ] 1,800ml
• [ 販売価格 ] 2,398円（税込）

飲みあきしない酒質で適度な酸味があり、燗にしてもおいしい純米のお酒。

• [ 精米歩合 ] 65%
• [ アルコール度] 15度以上16度程
• [ 製造 ] 齋彌酒造店（秋田）
• [ 容量 ] 1,800ml
• [ 販売価格 ] 2,530円（税込）

米の旨味を最大限に引き出すために、最高のワキハゼ麹で仕込みました。
上質な香と飲み飽きさせない安らぎの酒を求め、瓶に詰めたお酒を低温冷蔵庫にて熟成させました。

• [ 使用米 ] 大粒米「松山三井」100%
• [ 精米歩合 ] 50%
• [ 日本酒度 ] +2（酸度:1.5）
• [ アミノ酸度 ] 1.4
• [ アルコール度] 15度以上16度程
• [ 製造 ] 玉泉堂酒造（岐阜）
• [ 容量 ] 1,800ml
• [ 販売価格 ] 2,827円（税込）

• [ 使用米 ] 大粒米「松山三井」100%
• [ 精米歩合 ] 50%
• [ アルコール度] 16度
• [ 製造 ] 齊藤酒造（京都市）
• [ 容量 ] 1,800ml
• [ 販売価格 ] 4,400円（税込）

• [ アルコール度] 15度
• [ 製造 ] 齊藤酒造（京都市）
• [ 容量 ] 1,800ml
• [ 販売価格 ] 11,000円（税込）

酒米山田錦を極限まで磨き上げ酒造技術の粋を結集し心を込めて造り上げたお酒です

• [ アルコール度] 15～16度
• [ 製造 ] 山野酒造（大阪府交野市）
• [ 容量 ] 1,800ml
• [ 販売価格 ] 3,190円（税込）

酒造好適米を使用し、生駒山系の伏流水と伝統の技で醸し上げた手造りのお酒です。